Пивоварня автоматична Пивоварня автоматична 100 літрів з фальшдном Код: 497241
Пивоварня у відмінному стані.Було кілька варок всього. Окупність за 3 варіння. Великий об'єм готового продукту.Підійде як для себе, так і для бару, кафе. Щоб радувати та дивувати відвідувачів смачним крафтовим пивом вашого виробництва.Дуже гнучкі налаштування. 10+ рецептів різного пива вже внесені та готові до варіння.Комплектація автоматичної пивоварні:Пивоварня автоматична у зборі – 1 шт.Кришка пивоварні – 1 шт.Фальшдно – 1 шт.Циркуляційний грибок – 1 шт.Циркуляційний насос Lowara - 1 шт.Блок керування автоматика Pandora GFX Slim Beer – 1 шт.Пульт керування з батареєю – 1 шт.Конструкція пивоварніАвтоматична пивоварня є ємністю на 98 літрів з кришкою і металевими ніжками. У нижній частині пивоварні на бічній стінці розташований краник для зливу сусла при фільтрації або після варіння. Фільтрування сусла здійснюється за допомогою фальшдна, що знімається. Під дном пивоварні розташований насос із плавним регулюванням, що забезпечує циркуляцію пивного сусла. Для зрошення солоду під час затирання використовується грибок. Крім того, під дном пивоварні розташований триходовий кран з виходом під шланг для перекачування сусла після варіння та охолодження в ферментер, а також автоматика для пивоваріння. Автоматика броварні керує нагріванням повітряного ТЕНу на 3 кВт, встановленого всередині броварні, а також роботою циркуляційного насосу. Для охолодження пивного сусла після варіння використовується або сорочка охолодження, яку можна замовити при покупці домашньої пивоварні, або чілер, що купується окремо. Також можна замовити утеплення корпусу пивоварні алюфом для зменшення втрат тепла при затиранні та варінні пивного сусла. Автоматична пивоварня на 98 літрів виготовлена із нержавіючої харчової сталі AISI 304.Варіння пива в домашній пивоварніЗатирання солоду проводиться під закритою кришкою, при цьому в автоматичну домашню броварню встановлюється фальшдно та грибок для зрошення солоду. У пивоварню заливається вода, додається солод, і відбувається нагрівання до потрібної температури та витримування температурних пауз у потрібний час. Після витримування всіх температурних пауз пивне сусло фільтрується через шар дробини за допомогою фальшдна, швидкість фільтрації регулюється краником на бічній поверхні броварні. Після фільтрації та промивання дробини вона витягується з домашньої пивоварні, грибок та фальшно видаляється. Варіння пивного сусла здійснюється при відкритій кришці броварні з додаванням необхідних сортів хмелю. Після закінчення варіння пивного сусла воно охолоджується або вбудованою сорочкою охолодження, або знімним чилером. Після охолодження пивного сусла воно може бути або злите через краник в якусь ємність, або перекачати насосом прямо в ферментер.Процесами нагрівання, витримування температурних пауз та роботою циркуляційного насоса керує спеціальна автоматика для броварні. Крім того, пивна автоматика нагадує про необхідність виконання тих чи інших дій – закінчити затирання та почати фільтрацію, додати хміль чи інші добавки, помістити в пивоварню чилер чи приготуватись подавати воду в сорочку охолодження. Автоматика Pandora GFX Slim Beer має тільки пивну прошивку та дозволяє зберігати в пам'яті до 18 заздалегідь записаних рецептів пива.
Дивитися інші пропозиції: Пивоварня автоматична Пивоварня автоматична 100 літрів з фальшдном
Продати товар: Пивоварня автоматична
Розмістити оголошення: Пивоварня автоматична 100 літрів з фальшдном